1947年、戦争に敗れた極貧の日本。
芋の蔓まで食糧としなければならないほどの食料難でした。
ニシカワパンは、そのような状況の中、
あえて「小さくても美味しいパンを」標榜して、
加古川駅前に誕生しました。
創業以来、ニシカワパンは、お客様の期待に応えるため、
材料を厳選し、心をこめてパンを製造しています。
その60余年の歴史の中で、加古川を中心にパン工場の他、
直営ベーカリー・洋菓子・和菓子・料理店等の店舗展開や、
サンドイッチ・弁当の製造を行う「グルメサービス」を設立。
子会社の「アクアテック」では、油脂の多い排水を、トルラ酵母で処理する排水処理プラントの販売を行い、環境問題にも取り組んでいます。
また、東京では世界で一番美味しいバゲットをつくり続ける
「ヴィロン」を出店。
世界で一店だけのエシレバターでフィナンシェ・クロワッサンを焼く
専門店「エシレ・メゾン・デュ・ブール」の共同経営を始めました。
現在では、材料へのこだわりから、
北海道美瑛町で22万坪の農場でジャージー牛を放牧する
「美瑛放牧酪農場」を自社で開設しています。
ストレスの少ない環境で育った牛から、自家製の酪農製品をつくり、
自社農場でも小麦を生産。美瑛町でとれた小麦と共に原材料として使用し、
安心・安全・流通がしっかり確認できる商品づくりにも乗り出しました。
新千歳空港内「美瑛選果」にて美瑛産原材料でつくる
北海道土産「びえいのコーンぱん」「びえいのまめぱん」も発売中です。
気がつけば半径5キロメートルの商圏で、
地域No.1を目指して誕生したニシカワパンは、
このような進化を続けています。
ニシカワパンは、これからも、味にこだわり、材料にこだわり、
地域にこだわり、環境問題に取り組み、地道に、
しかも確かな足取りで歩んでいきたいと考えています。



食卓においしさ・新鮮さ・楽しさをお届けし、お客さまにとって、
なくてはならぬ食品メーカーを目指します。
社員の創意と情熱で地域No.1、内容No.1の企業づくりに徹し、
魅力ある企業を目指します。
生きがいを仕事の中に見出し、豊かな心で生活することを目指して
一歩一歩前進します。








初代 パニーちゃん(1960~1970)
大きなリボンに焼けた肌、 |
|
2代目パニーちゃん(1970~2011)
ロングヘアーにワンピースが特徴。 |
|
3代目パニーちゃん(2011~)
歴代のパニーちゃんを思わせる |
|
スーパーマーケットへのパンおよびサンドイッチ・和・洋菓子の製造・販売事業です。おいしさを一番に考えてつくっています。また、学校給食の事業も展開して、地域No.1戦略でこだわり商品をお届けしています。
ストレートショップ、東駅前店などの直営ショップでの販売や、石窯パン工房 パン・ド・ミ稲美店、ラ・サン・ミッシェル北野店、舞子店、加古川店での製造・販売事業を展開しています。
毎日の調理が困難な高齢者世帯や単身世帯、または、栄養バランスが気になる方へ、安心の配食サービスを展開しています。安心お届け便(http://www.anshin-otodoke.net)
住所:兵庫県加古川市野口町長砂799
TEL:079-422-1200
http://www.gourmet-service.jp
住所:兵庫県加古川市野口町長砂799
TEL:079-426-5936
http://www.aqua-tech.co.jp
住所:東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1・2F
TEL:03-5458-1770(1F/販売)
TEL:03-5458-1776(2F/ブラッスリー)
住所:北海道川上群美瑛町字星平和5235
TEL:0166-68-6777
住所:兵庫県加古川市野口町長砂901
TEL:079-456-3500
FAX:079-456-3501